UNSER RESTAURANT

Speisekarte

Unsere Küche hält viele Thüringer Spezialitäten sowie deutsche und internationale Leibspeisen  für Sie bereit.

Nach Möglichkeit beziehen wir unsere Zutaten von regionalen Anbietern die wir mit frischen Kräutern aus unserem Küchengarten abschmecken.

LECKER UND IMMER FRISCH

Ein Auszug aus unserem wechselnden Angebot

  • Bunter Couscoussalat mit Kichererbsen und Antipastigemüse
    dazu würzig-frischer Joghurtdip
  • Knusprige Tortillabowl mit Blattsalat, Masala-Joghurtdressing
    und gebratenen Tandoori Hähnchenstreifen
  • Oma Hilde`s Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
  • Thüringer Rostbrätel mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
  • Gebratenes Hüftsteak von der deutschen Färse auf Schmelzzwiebeln
    mit Kräuterkartoffelecken, Barbecue und Kräuterdip